春のパンメニュー(3~5月)

過去の『季節のパン』です!

春のメニューに、こちらよりセレクトします。

ご希望があれば、お伝え下さいね~

 

 

 

 

 

1.フォカッチャ・ドルチェ

フォカッチャ生地に、ブルーベリーとレモンピールを練り込みさっぱりと。

くぼみにはクリームチーズとラズベリーをトッピング☆

甘酸っぱ~い☆デザートのフィカッチャです。 

 『 6個 』

 

 

 

 

2.しろぱん

牛乳で仕込んだほんのり甘い、優し~いパン。

ふわんふわんの焼き上がりです♪

  『 6個 』

 

 

 

 

3.バターの皮パリパン ~ダッチブレッド

バターがしみ込んだ カリッカリの薄焼きせんべいのような皮

とふんわり生地のコントラストの楽しいパン♪

カレー味のツナとチーズのフィリングをたっぷり包みボリュームたっぷり!

  『 6個 』

 

 

.れもんメロンぱん

サックサクのビスケット生地に、レモンピールを練り込んだ

爽やかなふんわり生地がベストマッチ☆。

誰もが大好きな、食感のコントラストが楽しいパンです。

 

 ( 6個 )

 

 

.じゃがぱん

じゃがいもを練り込んだモっちりした生地に、

さらに味付けしたジャガイモ、べ―コン、チーズを

包み焼き上げます。

 

『 6個 』

 

 

 

 

6.冷しくり―むパン

 くりーむたっぷりの冷やしても美味しいパン♪
ふんわりと焼きあげ、後からとろりと柔らかいクリームを

た~っぷりしぼりこみます♪

『 7個 』

 

■お願いがあります!
とってもデリケートな 《カスタードクリーム》 です。
無添加ですので、暖かい日にはちょっと心配です!
保冷バックをお持ちいただけますと安心です。
保冷材のご用意もさせていただきますが、遠方の生徒様や

 特に暖かい日には、
近くにお住いの生徒様も保冷剤をお持ちいただけますとありがたいです。
お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

.プレッツエル

ほんのり塩味で独特の香りのくせになるビールの

おつまみにピッタリなドイツのパンツのぱん。

 『 5個 』

 

  

 

8.『 春きゃべつジューシーウインナー 』 

柔らかい春きゃべつと
ジューシーなウインナーを
もっちり生地で蒸し焼きに

チーズとマスタードが隠し味!

ビールにぴったりですよ~~!!

 『 5個 』

 

 

 9.くるくる抹茶のバトン  

香のいい抹茶生地を渦巻きになるように仕上げました。
1本は、ホワイトチョコ。
1本は、ウグイス豆を一緒に巻き込みます♪

 『 2個 』

 

 

 

10.アリコ・ヴェール  

パリッとしたフランスパン生地に
ほんのり甘い、うぐいす豆を混ぜ込んだ
人気のパン♪
全粒粉も少し練り込んで
味わい深く仕上げました。

 『 4個 』

 

 

 

 

11.エピ ( フランスパン生地アレンジシリーズ) 

麦の穂の形のエピ。

ベーコンが定番ですが、クリームチーズとオレンジピールの

スイーツなエピもおススメです。

 具のパターンをお選び下さい。3本できます。

① ベーコン + とけるチーズ  

② オレンジピール + クリームチーズ

ミックスでもOK!

たとえば ①×2本 と ②×1本 など。

フランスパンと同じ生地のアレンジバージョンです☆

 ~ゆっくり発酵させるため、トータル3時間半~4時間かかります。

 『 3個 』

 

 

 

12.れもんミルクぱん

牛乳仕込みのふんわり生地に、シュガーバターを塗り、

レモンピールを散らします☆

爽やかで優しいお菓子パンです♪

 『 6個 』

 

 

 

 

 

13.『 たまごカレーぱん 』
カレー粉を練り込んだスパイシーな生地に
サラダ仕立ての茹で卵、ハム、コーンをた~っぷり詰めて焼き上げます☆
大人も子供さんも大好きなお味です♪
(  5個 )

 

 

14.『 餡食パン 』
ほんのり甘い柔らかな生地に粒あんをマーブル状に
混ぜ込みます☆
スリム食パン型にて焼き上げますので、スタイリッシュに仕上がりますよ。ギフトにもぴったりですね♪
(  2本 )

 

 

15.『メープル胡桃クッキー』

メープル味のふわっふわな生地に、香ばしい胡桃を練り込んで
メープルクッキーをのせ焼き上げます。
優しいメープルの香りと共に カリッサクッふわっ
食感の楽しいパンになりました♪
春らしいお花のような可愛い形です。
(  6個 )

 

 

 

16.『 イングリッシュマフィン 』

サックリと軽くコーンールの食感が楽しいパン♪
軽くトーストすると香ばしさが引き立ち、美味しさ倍増!
毎日の朝食にもピッタスのパンですね♪

(  6個 )

 

 

17.『 バターみるく生食パン 』
ミルキーなお味ひろがるほんのり甘い ふわふわ食パンです。
何もつけずに そのままちぎっていただくのが最高に美味☆
(  1本 )

 

 

 18.『 イチゴのクグロフ 』

イチゴパウダーを練り込んだ可愛らしいイチゴ色のパン☆

イチゴのチョコとベリーを混ぜ込み甘酸っぱく仕上げます!
(  5個 )

 

 

 

 19.『 よもぎアンパン 』

よもぎを練り込んだ、香りの良い生地です☆

中には餡と白玉がぎっしり♪

マフィン型に入れて平たく焼き上げます。
(  6 )

 

 

 

20『 みるくハ-ス 』

ミルキーなお味ひろがるやさしいパンです。

クラスト(皮)はサクッと、クラム(中身)はふんわり♪
何もつけずに そのままちぎっていただくのも美味☆

サンドイッチもまたよし。カットした断面が最高にかっこいいパンです!
(  1本か2本 )

 

 

21.「 よもぎのお豆パン 」

よもぎを練り込んだ 

香りの良い生地に、黒豆をたっぷり☆

もっちもちの白玉も包み 

きなこをトッピング♪

和菓子のようなパンです^^

お花見に♪お抹茶と共に。

 

『 6個 』

 

 

 

22.クルミのパヴェ

 

やさしいミルク味の生地に香ばしいクルミを混ぜ込み、

切りっぱなしで焼き上げます。

とっても簡単で、美味しい♪

パクパク止まらないパンです^^

 

『 12個 』

 

 

 

23.紅茶クリームパン

くちどけのいい生地に甘さ控えめ紅茶クリーム♡

可愛い四角い型に入れて焼き上げます。

プレゼントにもぴったり!!

『 8個 』

 

 

 

24.マリトッツオ

イタリアのおやつパンです。
ふんわり生地に、これもかーと
生クリームをつめこみます。
レッスンでは、何個かに
粒あんと甘納豆をサンドしましょうね!

・季節のフルーツをサンド
・抹茶クリームをサンド
・ハムや卵サラダをサンド
~プチサンドイッチもおいしいです
お家でいろいろ楽しんでくださいね

ポイントは、
生地は冷やしても固くなりにくい生地の
配合の工夫。
生クリームも型崩れしにくい工夫です
 『 8個 』
 
~5㎝くらいのちっちゃなサイズ

※保冷剤、保冷バックをお持ちくださいませ♪